Lillipopgirl.com

Crème brulée de foie gras

Le nouveau magazine en ligne Lillipopgirl.com nous propose depuis près de deux mois des succulentes recettes simples, saines et rapides à exécuter (sauf peut-être quelques exceptions) pour tous les jours. Plusieurs idées de desserts, accompagnements et plats principaux, en plus de petits conseils santé. Vous y trouverez également les dernières tendances de maquillage, mode, essais de produits cosmétiques et idées de petites escapades à faire…

Au plaisir de vous y retrouver!

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Restaurant Le Local

Côte de boeuf pour deux

Le Local est surement un des petits bijoux de restaurants de Montréal. Bien caché dans le Vieux-Montréal à l'extérieur du quartier touristique, ce restaurant est sans aucun doute dans ma liste de top 5 de l'année. Les trois services étaient excellents, le service courtois, le décor contemporain et l'atmosphère très hip. 

Tarte à la noix de coco

Le chef, Charles-Emmanuel Pariseau, offre une carte très variée. Le tartare de saumon était très bien assaisonné, parmi un des meilleurs en ville.  La côte de boeuf est incroyablement tendre, juteuse et épicée à point. L'imposante assiette est pour deux personnes, mais pourrait en satisfaire facilement trois. Accompagnée d'une généreuse salade César et de pommes de terre à la crème sure, le plaisir arrive à chaque bouchée. Concocté par la chef Erin Creed, le dessert est déconstruit, offre une panoplie de saveurs, textures et de goûts. 

On y retourne très bientôt!

Le Local
700 Rue William
Montréal, QC H3C4C9
(514) 397-7737
resto-lelocal.com

Carré Confiseries

Vous ne pourrez résister à la tentation d'aller goûter quelques bonbons en passant devant cette nouvelle boutique de la rue Bleury, Carré Confiseries. Les murs sont rempli d'une très grande variété de bonbons en vrac, il y en a pour tous les goûts. Il y a même une sélection de bonbons sans sucre, cacher et tous les bonbons qu'on achetaient au dépanneur du coin dans notre enfance. Le personnel est sympathie et accueillant et le local est toujours propre et bien entretenue. On y retourne souvent!!

Carré Confiseries
1502 de Bleury, Montreal, QC
H3A 2J2
514-507-7377

Restaurant Apollo

À chaque fois que je passais près de la magnifique terrasse du restaurant Apollo, j'avais toujours très hâte de trouver le temps afin de m'y attarder et de siroter un cocktail en formule 5 à 7. 

Déception, c'est le mot qui décrit le mieux mon expérience du menu bar du restaurant Apollo. Nous avons essayé le fish’n’chips de morue et mayonnaise épicée, le tartare de saumon au poivre rose et la bavette grillée. Tous les plats étaient accompagnés de frites, lesquelles étaient imprégné d’huile et de sel. La panure du fish’n’chips était très grasse et épaisse, la morue était bien, mais ne laissait qu’un goût de gras dans la bouche. Les deux autres plats étaient corrects, sans plus. Le service n’était pas non plus exemplaire, lent et mal organisé. Avec la réputation de ce chef connu internationalement, les standards de service et de cuisine n’étaient tout simplement pas à la hauteur.

Je retournerais surement à la très belle terrasse pour prendre un verre, sans plus.

Golden Square Mile

1333, rue Université

Montreal, QC H3A 1T9

(514) 274-0153