Véritable institution à Montréal, ce steakhouse très touristique est situé dans le Vieux-Montréal, plus précisément dans les anciennes écuries d’Youville. Chez Gibbys, je m'attendais à manger un des meilleurs steak en ville et je fus très déçu, autant par l'endroit que le repas. Tout avait bien commencé avec les excellents cornichons marinés servi avec le pain et des miettes de bacon. J'ai ensuite commandé le petit filet mignon, accompagné de salade et d'une pomme de terre au four Monte Carlo. Le filet mignon était tellement sec (sans sauce), qu'à bien y penser, j'aurais du le renvoyer. C'est franchement le moins bon filet mignon que j'ai mangé à un restaurant. De plus, le prix moyen des plats est de 40$, ce qui fait une facture assez salé en ajoutant le vin. Mon copain a prit l'entrecôte grillée Gibbys, encore là, rien à se jeter par terre. Les portions sont très généreuses et satisferont probablement l'amateur de viande pur et dur, mais ce n'était pas mon cas. Le restaurant est également très bruyant, chaque table est très collée et le service était plutôt lent.
Restaurant Gibbys
298 Place D'youville, Montréal, QuébecRestaurant Gibbys
(514) 282-1837 | www.gibbys.com
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