lundi 31 janvier 2011

Bistro L'Aromate

Le Bistro L'Aromate appartient au célèbre chef Jean-François Plante. Situé au centre-ville de Montréal dans  l'hôtel Saint-Martin, ce bistro au décor branché vous propose une cuisine de tradition française avec des touches d'exotisme. J'y retourne à chaque fois que j'en ai l'occasion. Essayez l'entrée de foie gras poêlé aux cerises noires et au Kirsch!
Pour réserver: 980, boul. de Maisonneuve Ouest, Montréal
514 847-9005
www.laromate.com
Vous pouvez également vous procurer le dernier livre de Jean-François Plante: 

lundi 24 janvier 2011

Restaurant Bistro chez Laloux

Côte de boeuf et filet mignon
Dans le décor élégant et épuré du restaurant Laloux, le chef Seth Gabrielse nous propose une cuisine de bistro, diversifié et montréalaise. J'y ait essayé le très généreux menu dégustation à 55$. La chef-pâtissière Michelle Marek est également bien reconnue pour nous offrir des desserts originaux, mais pas trop décadents! La formule du midi est aussi très intéressante, surtout pour le prix. Je recommande chaudement ce restaurant haut de gamme sans prétention!

Restaurant Laloux Bistro
250, avenue des Pins Est

514 287-9127
www.laloux.com